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モノ造りにおいて大切な「素材」と「時間」。 その手間や労力を惜しまない素晴らしきイタリアの造り手たち。 自らの理念に従い、徹底した哲学をもった造り手や、イタリアの食文化、伝統を堅固する素晴らしき造り手。それぞれの個性をハッキリと感じてもらえるような、愉しみを持ったワインをご紹介させていただきます。