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家畜の行動の自由を大切にするアニマルウェルフェア畜産業によって、「健康な家畜から安全で品質のよい食品を供給する」事業を実践する。 コミュニティは、自主的にAW飼育改善のガイドラインをつくり、会員農場はそのガイドラインに即したAW飼育の改善を計画的に実行する。 我が国のAW畜産の進化をめざして以下の理念のもとに設立する。